认识绿色食品教案

时间:2024-09-13 11:45:15
认识绿色食品教案

认识绿色食品教案

作为一位杰出的教职工,通常需要用到教案来辅助教学,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么教案应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的认识绿色食品教案,希望能够帮助到大家。

认识绿色食品教案1

活动目标

1、认识绿色食品标志,知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、使幼儿知道只有有了干净的水源、环境,纯净的空气,才会生产更多的绿色健康食品。

3、激发幼儿初步的环境保护意识。

活动准备

ppt课件:绿色食品

活动过程

一、课件演示

1、请幼儿仔细观察标志上的图案,说说像什么?

2、了解绿色标志的意义

绿色食品标志图形由三部分组成,即上方的太阳变体,下方的植物叶片和中心的蓓蕾,

分别代表了生态环境、植物生长和生命的希望。三部分共同构成了一个正圆形,意为保护、安全。

3、讨论:什么是绿色食品

无污染的安全、优质、营养类食品。

4、绿色食品的特征

无污染,安全,优质,营养。

5、幼儿操作:绿色食品、非绿色食品分类。

找一找,把绿色食品放在一个筐里,把非绿色食品放在一个筐里

进一步加深对标志的认识。

二、了解绿色食品的生产标准

1、观看课件讲述:怎样才能生产出绿色食品?

在生产、加工过程中按照绿色食品标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等

生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。

2、说一说这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?

(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草,提问:这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?

为什么?说出你的理由。

(2)农田里用脏水浇灌,旁边也有黑烟。

提问:这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么?

(3)山清水秀风景地。

提问:这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么?

3、只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品,

我们就可以吃到更多的绿色食品,身体才会更加健康。

三、怎样创造绿色环境

1、讨论:在我们身边有哪些环境被污染的现象?

我们应该怎样做呢?

2、争做绿色小卫士

幼儿相互交流,把自己的想法和同伴说。

引导幼儿相互交流为保护环境做力所能及的事情的想法。

认识绿色食品教案2

活动目标

1、认识绿色食品标志,知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

2、通过活动,使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气,有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。

3、激发幼儿初步的.环境保护意识。

活动准备

1、课件。

2、绿色食品的标志一个,绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。

活动过程:

一、出示标志,直接引题。

1、请幼儿仔细观察标志上的图案,猜想像什么?

(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志,直接引题,引导幼儿有目的地观察标志上的图案,从而了解标志的真正含义。)

2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义:绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成,寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂,从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形,寓意为保护。

3、幼儿操作:绿色食品、非绿色食品分类。找一找,把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边,把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。

4、为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因?以同样品牌的牛奶作对比。

小结:同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品,而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西,所以不能称绿色食品。

(本环节在认识标志的基础上进行亲身体验,尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类,进一步加深对标志的认识,并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)

二、了解绿色食品的生产标准。

1、观看课件讲述:怎样才能生产出绿色食品?看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?

(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草,提问:这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么?说出你的理由。

(2)农田里用脏水浇灌,旁边也有黑烟。提问:这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么?

(3)山清水秀风景地。提问:这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么?

2、师生共同总结:只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品,我们就可以吃到更多的绿色食品,身体才会更加健康。

(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品?是活动的难点,通过直观的教具,运用明显的对比,启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)

三、创造绿色环境从我做起。

1、讨论:在我们身边也有许多环境被污染的现象,我们应该怎样做呢?(重点突出废旧电池和塑料制品的危害)

2、争做绿色小卫士。

幼儿相互交流,把自己的想法和同伴说。

(本环节的重要提问:“那么我们应该怎么做才会有更多绿色的环境?”引起幼儿的共鸣。在幼儿相互交流中产生为保护环境做力所能及的事情的想法。)

活动反思:

通过活动使幼儿真正了解绿色食品来之不易,并且学会了看绿色食品的标志,从而幼儿为保护环境做力所能及的事情。

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